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Reistaler mit Gemüse


Sich mal eine Pause zu gönnen ist wichtig! 

Meine Mittagspause ist mir fast sogar schon heilig. Sie durchzuarbeiten kommt sehr selten und nur unter notfallmäßigen Umständen vor. Ich nehme mir die Zeit, in Ruhe zu essen, mir einen Kaffee zu machen und auch mal wegzuhören, worüber Kollegen reden. Der Job ist stressig genug und man hat ja oft als Elternteil einfach auch nach der Arbeit genug zu tun, sodass richtiges Abschalten nicht drin ist. 

Diese hier sind frisch aus dem Ofen, aufgewärmt und auch kalt wirklich gut. Außerdem hat besonders mein Ableger seine helle Freude an so etwas.




100g Reis (trocken)
1 Paket Buttergemüse (tiefgefroren)
1 Ei
50g Käse (gerieben)

Den Reis nach Packungsanleitung kochen und ein bisschen abkühlen lassen. Man kann auch übrig gebliebenen Reis nehmen, der bereits gekocht und gewürzt ist. Das Gemüse hat man am Besten schon auftauen lassen und mischt es dann mit den restlichen Zutaten. Den Ofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen

Ein Backblech mit Backpapier oder Dauerbackfolie belegen und beliebig viele beliebig große Taler machen. Wer mag, bestreut sie vor dem Backen nochmal mit Käse. Dann brauchen sie etwa 20 Minuten, in denen sie auch bitte einmal umgedreht werden. 

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