It's all fun and games until someone starts a family

Diese lieblichen Kleinigkeiten habe ich zu Weihnachten gemacht und verschenkt. Wirklich super super einfach, man braucht nur zwei Zutaten und sie sind sehr lecker.  Man benötigt nur zu gleichen Teilen gezuckerte Kondensmilch und Backkakao. Vom Kakao empfehle ich, noch etwas in der Hinterhand zu haben. Das braucht man.   Die Kondensmilch ganz kurz aufkochen und dabei immer durchrühren, damit auch nichts anbrennt. Jetzt kommt der Backkakao dazu, aber nicht alles auf einmal und am Besten gesiebt. Immer weiter rühren, bis eine halb feste, klebrige Masse entsteht (etwa wie geschlagene Butter).  Dann braucht man eine Form. Flach, hoch, rund - völlig egal. Am Besten mit Frischhaltefolie auskleiden, damit nachher keine Schweinerei stattfindet. Dort wird die Masse nun hineingestrichen und dann so lang im Kühlschrank gelassen bis sie recht fest und vollständig abgekühlt ist.  Danach holt man den Schoko-Block aus dem Kühlschrank und pude...

Sich mal eine Pause zu gönnen ist wichtig!  Meine Mittagspause ist mir fast sogar schon heilig. Sie durchzuarbeiten kommt sehr selten und nur unter notfallmäßigen Umständen vor. Ich nehme mir die Zeit, in Ruhe zu essen, mir einen Kaffee zu machen und auch mal wegzuhören, worüber Kollegen reden. Der Job ist stressig genug und man hat ja oft als Elternteil einfach auch nach der Arbeit genug zu tun, sodass richtiges Abschalten nicht drin ist.  Diese hier sind frisch aus dem Ofen, aufgewärmt und auch kalt wirklich gut. Außerdem hat besonders mein Ableger seine helle Freude an so etwas. 100g Reis (trocken) 1 Paket Buttergemüse (tiefgefroren) 1 Ei 50g Käse (gerieben) Den Reis nach Packungsanleitung kochen und ein bisschen abkühlen lassen. Man kann auch übrig gebliebenen Reis nehmen, der bereits gekocht und gewürzt ist. Das Gemüse hat man am Besten schon auftauen lassen und mischt es dann mit den restlichen Zutaten. Den Ofen auf 200°C Ober/Unterhitze vorheizen Ein Backble...